Les repas et autres gourmandises

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Les repas et autres gourmandises

Message par Blacksmith le Dim 30 Oct - 9:01

Je commence par un retour de l'année dernière, qui me semble d'une importance capitale. POSER UN HEURE POUR LE DEBUT DU REPAS.
Après discutions avec certains, nous avons pensé à fin des table à 20H00 et début du repas à 20h30 dernier carat.
Donnez vos avis en commentaire.

En ce que concerne les repas, Blacksmith vous proposes :

Samedi soir :
- Entrée
Crudité en tout genre (carottes rappées, céleris, concombre, etc...)
- Plat
Chili con Carne
- Fromages
- Dessert
Gâteau au chocolat, Crumble, et crème anglaise

Dimanche matin :
Thé, Café, lait et jus de fruit
Pain, croissant et gâteau
confiture et pâte à tartiné

Dimanche midi :
- Bar à salade
- Buffet de poulet froid et charcuterie
- Fromages
- Dessert
Salade de fruit

Du coup la même formule que l'année dernière, sauf qu'il faut :
- Trouver un nouveaux plat principale : On a déjà eu des propositions, mais j'aimerais qu'on remette à "plat" ici.
- Change-t-on les desserts du sam soir ? Je changerais bien gâteau au chocolat par brownie, mais sinon je pense qu'on peux laisser comme ça.

Pour ce qui est des "à côté", on garde la même formule "panier jeux" pendant les parties.

Pour le plus de la nuit, garde-t-on les crépes ? Si oui, y a-t-il des volontaires pour les faire ?
Sinon, faire autre chose ? Bref, donnée votre avis.

Au niveau du planning de l'aide ça sera la même chose que l'année dernière.
- Samedi matin : préparation des poulets du dim + crudité + repas du samedi midi (entre Forgerons)
- Samedi aprem : reste des courses et préparations de repas du soir

Après chaque repas, il faudrait une équipe de vaisselle/rangement.


Dernière édition par Blacksmith le Lun 12 Déc - 22:03, édité 1 fois
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Re: Les repas et autres gourmandises

Message par fanfan le Lun 31 Oct - 15:42

oui moi je peut en refaire des crêpes sans problème et avec plaisir

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Re: Les repas et autres gourmandises

Message par Morigana le Lun 31 Oct - 21:26

ok ! Noté pour les crêpes !

Pour ce qui est du plat, on avait évoqué "les lasagnes". J'en ai discuter avec mes conseillers techniques (comprendre ma maman), et je penses que ça risque d'être compliqué.
En effet, tant qu'on prépare les différents composant, ça va, mais au moment de la cuisson des lasagnes à proprement parlé, ça se complique. Ça va demander une très grande surface dans le four.

Donc voilà, je ne suis pas convaincu par les lasagnes.

Je pense qu'un plat de viande en sauce (style poule au pot, ou assimilé) peut être plus approprié, servi avec du riz et des légumes.
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Re: Les repas et autres gourmandises

Message par christophe le Lun 14 Nov - 22:41

Je pense qu'un plat chaud ça reste sympa, même si c'est du boulot en plus.
De même, le coup des "crêpes de minuit", c'était original et ça a bien plût.
Je suis pour le maintien de ce qui marche ! Smile
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Re: Les repas et autres gourmandises

Message par Morigana le Mar 15 Nov - 8:01

Je suis tout à fait d'accord avec le maintien du plat chaud. Il faut juste qu'on se mettent d'accord sur quoi. En retour, c'est aussi des personnes qui m'ont dit que de nouveau du chili c'était cool.
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Re: Les repas et autres gourmandises

Message par Typhaine le Mar 15 Nov - 20:17

Chili c'est bien, de toute façon si on veux changer il faut qu'on reste dans les plats faisables avec nos contraintes (place, temps, nombre).
sinon tout pareil, la dernière fois c'était efficace et bien géré.
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Re: Les repas et autres gourmandises

Message par Martin le Ven 18 Nov - 10:57


CHOUCROUTE !!!!!!!!!!!!!!


(ou raclette ?)
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Re: Les repas et autres gourmandises

Message par fanfan le Sam 19 Nov - 10:06

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Re: Les repas et autres gourmandises

Message par Morigana le Mer 30 Nov - 20:59

Je vais mettre en place un vote sur le forum, ça sera plus simple.
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Re: Les repas et autres gourmandises

Message par Blacksmith le Lun 12 Déc - 22:02

Il a donc été décidé que ça serait Chili !
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